Rooibos

Rooibos ist ein Strauch aus Südafrika, der vor Jahrhunderten von den indigenen Khoisan entdeckt und später von den holländischen Kolonialherren im 17.

Es ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Oxidation und Entzündungen im Körper zu reduzieren. Es enthält auch Aspalathin, eine einzigartige Verbindung mit potenziellen Vorteilen für die kardiovaskuläre Gesundheit durch Senkung des Blutdrucks und Verbesserung der Blutzirkulation.

Neben seinen gesundheitlichen Vorteilen wird Rooibos auch wegen seines unverwechselbaren aromatischen Profils geschätzt. Er hat eine leuchtend rote Farbe und einen süßen, frischen Geschmack mit Noten von Vanille und Bittermandel.

Um Rooibos zuzubereiten, verwenden Sie 15 bis 20 g pro Liter leicht warmes Wasser (Aufgusstemperatur 100°C), um die entgiftenden und belebenden Eigenschaften der Mischung zu optimieren.

Rooibos kann heiß oder eisgekühlt getrunken werden, als entspannendes Getränk oder als 28-tägige Kur für eine effektive und beruhigende Entgiftung.