Caja de degustación de tés japoneses

Descripción

Esta magnífica caja de degustación de tés japoneses ecológicos contiene 4 tés japoneses emblemáticos, cuidadosamente envasados en cajas metálicas bellamente decoradas. La caja de madera está finamente grabada con el famoso motivo de las olas japonesas. Disponible en 2 variantes: 4x20g y 4x50g.

Disponemos de los siguientes tés japoneses:

1. Sencha de Fuji Japón*: El Sencha, un tipo de té verde cocido al vapor con hojas planas, es el tipo de té más consumido en Japón. Hemos seleccionado esta mezcla, representativa del espíritu del té japonés actual;
2. Hojicha*: Este té verde se tuesta, lo que elimina gran parte de su astringencia. Un licor fácil de beber con bajo contenido en té;
3. Gyokuro de Japón Kioto*: El té verde más noble, refinado y precioso del mundo;
4. Tamaryokucha de Japón*: El Tamaryokucha de Japón tiene un delicado sabor a hierbas, enriquecido por sus notas dulces y picantes.

*De agricultura ecológica controlada

Consejos de preparación:

Fuji Sencha Japonés: Dosificación: 2-3 gramos por taza – unas 4-5 cucharaditas por litro. Agua: tras la ebullición, vierte agua enfriada a 60°-70°C y deja infusionar. Tiempo de infusión: 1,5-2 minutos.

Hojicha: Dosis: 12 – 15 g/L, tiempo de infusión: 2 – 3 minutos, temperatura de infusión: 70 – 80°C

Gyokuro de Japón Kioto : Puedes reconocer un gyokuro de calidad por la claridad de la infusión (casi translúcida).
Para un método más sencillo, infusiona 1 cucharadita (aproximadamente 1,5 g) en 200 ml de agua a 70°C durante 3 minutos.

Tamaryokucha de Japón: Para preparar una taza de Tamaryokucha, recomendamos utilizar unos 2 gramos de té por 150 ml de agua. Esta cantidad produce una infusión equilibrada y sabrosa. La temperatura a la que se prepara el té es esencial para realzar los sabores del Tamaryokucha. Recomendamos infusionar el té a una temperatura de entre 70 y 80 grados Celsius. El agua demasiado caliente puede quemar las hojas y alterar la calidad del té.

Certificación:

Ecológico: Producto de la agricultura ecológica DE-ÖKO-039

Certificado conforme al Reglamento Europeo de Agricultura Ecológica.
Agricultura UE
Agricultura fuera de la UE

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