CITRONNELLE feuille coupée

La citronnelle est une plante aromatique largement employée dans la cuisine du sud-est asiatique. Le cymbopogon citratus, qui possède de nombreux vertues en phytothérapie, est couramment utilisé en tisane pour ses propriétés digestives (propriétés antispasmodiques et apaisantes), hypotensives, anti-inflammatoires et pour traiter le stress, l’anxiété et l’insomnie (effet hypotenseur et antispasmodique).

Il est aussi efficace pour traiter grippes, fièvre et refroidissements (action bactéricide).

Utilisations:

On peut incorporer de la citronnelle dans l’eau du bain afin de combattre la fatigue nerveuse et les épisodes de fièvre. En cas de grippe ou de refroidissement, il est recommandé de consommer 3 tasses d’infusion de citronnelle (1 cs par tasse) par jour, ou une tasse après le repas pour favoriser la digestion.

Précautions à prendre:

Garder à l’écart des enfants. Les femmes enceintes ou allaitant et les enfants de moins de trois ans ne doivent pas consommer de citronnelle. Avant de les utiliser en interne, il est recommandé de filtrer les infusions de citronnelles car elles renferment des microfilaments susceptibles d’irriter la gorge.