IVAN CHAI fermenté à grandes feuilles

Description

Ivan Chai, épilobe, thé Koporye.

La fermentation est un processus au cours duquel la plante s’oxyde grâce à ses propres enzymes, augmentant ainsi considérablement la teneur en composés bénéfiques de la boisson brassée. Elle détruit également les alcaloïdes dont nous n’avons pas besoin.

Liste des bienfaits reconnus:

• Augmente les fonctions protectrices de l’organisme en stimulant le système immunitaire;
• Est un agent anti-inflammatoire et enveloppant;
• Calme le système nerveux et améliore les performances;
• Alcalinise et purifie le sang;
• Aide à éliminer les toxines, les métaux lourds et les radiations du corps;
• Est un agent analgésique et antipyrétique efficace;
• Redonne des forces en cas d’épuisement;
• Normalise la pression artérielle;
• Améliore la santé de la prostate.

Ayant presque zéro calorie, Ivan Chai enrichit votre corps de vitamines essentielles et de nombreuses autres substances utiles, aidant à contrôler la faim.

Conseils de préparation:

Dans une théière classique : 2 à 3 cuillères à café de plantes pour 500 ml d’eau bouillante. Infuser pendant 10 à 20 minutes. Les proportions sont choisies individuellement.
Une infusion peut être infusée 3 à 4 fois, en augmentant légèrement le temps d’infusion à chaque fois. Les qualités bénéfiques de la boisson Ivan Chai sont conservées pendant 3 jours.

Dans un thermos : pour 1 litre. 3 c. à thé. verser de l’eau à 90°C. Fermer le thermos avec un couvercle et laisser reposer 30 minutes.
Pour calmer le système nerveux central et l’insomnie : 2 tasses. Verser 1 tasse d’eau bouillante dessus.
Laisser reposer 15 minutes jusqu’à ce que le bouillon soit infusé.
L’épilobe procure un léger effet sédatif en réduisant l’excitabilité du système nerveux, en diminuant la nervosité et en aidant efficacement à lutter contre le stress et l’anxiété.

Récolte à l’été 2024.
Provenant d’une zone écologiquement propre: Carpates, Ukraine.

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